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L’undici maggio ci sarà l’open day gratuito e aperto al pubblico (dalle 10,30 alle 16,30) della scuola di cucina che la rivista Mondadori Sale&Pepe aprirà proprio nel centro di Milano, in piazza Armando Diaz al numero 5. La rivista di cucina è sicuramente una grande garanzia con la sua trentennale esperienza e passione più volte dimostrare. Io un giro lo faccio di certo

Programma:

10.30 – 11.00: Welcome coffee

11.00 – 11.30: Showcooking con Monica Sartoni Cesari

Polpettine di pollo yakitori su bastoncini di lemon grass e sesamo wasabi

12.00 – 12.30: Showcooking con Eva Golia

Gamberi alla catalana con salsa gazpacho

13.00 – 13.30: Showcooking con Daniela Pignatti

Scones con spuma di salmone e marmellata

14.00 – 14.30: Showcooking

Couscous di pollo e verdure

15.30 – 16.00: Showcooking

Spaghetti di soia in zuppa di crostacei, zafferano e maracuja

info:

presso Ca’puccino, piano interrato

Piazza Armando Diaz 5, 20123 Milano (M1/M3 fermata Duomo)

Orari dal lunedì al venerdì: 10-12 / 16-18

Tel: 02 75 42 33 00

info.scuoladicucina@mondadori.it

www.scuoladicucina.it

#talentoincucina

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